O poder dos batidos

Aqui há uns tempos, a Bárbara do Overcome Every day pediu-nos, via Facebook, para escrevermos qualquer coisa sobre batidos. Fomos pesquisar e a verdade é que, pelo menos eu, estou muito tentada a render-me a estas bebidas cheias de benefícios!


Os batidos são feitos em casa, com alimentos verdadeiros, o que, só por si já é uma mais valia, uma vez que:
a) é comida a sério, logo fornece os nutrientes que muitas dessas bebidas que se vendem aí não têm;
b) podemos controlar a qualidade e a quantidade dos ingredientes;
c) sai muito mais barato fazer um batido em casa do que andar por aí a comprar porcarias que prometem mundos e fundos e no fim são só químicos que não fazem mais nada a não ser emagrecer a carteira.
d) fazem-se num instante

Feitos à base de frutos, legumes, vegetais e leite ou iogurte, podem levar aquilo que quisermos. Podemos usar qualquer coisa que tenhamos no frigorífico et voilá! num instante temos na mão uma bebida altamente nutritiva e hidratante.

Agora, o que vocês querem saber: benefícios (gerais) dos batidos:

• São altamente hidratantes;

• Fornecem, nutrientes, vitaminas e fibras. Tudo natural.

• Dão-nos muita frutose, o «açúcar das frutas», fornencendo energia e substituindo o açúcar tradicional. É também considerada um inibidor da fome;

• São óptimos para fortalecer o sistema imunitário, tornando-nos mais resistentes a doenças;

• O leite usado dá-nos cálcio;

• É uma forma óptima de incluirmos vegetais na nossa alimentação, sem aquela sensação do «oh não, outra vez brócolos!»;

• São fáceis de digerir;

• Estão cheios de antioxidantes;

• Fornecem energia;

• Ajudam a um pele mais saudável;

• Reduzem os desejos por fast food e doces;

• Os chamados green smoothies são óptimos para quem quer fazer uma dieta de emagrecimento. Estes são batidos feitos, geralmente, à base de verduras como espinafres, cenoura, etc. e contêm todos os benefícios acima referidos, mas ainda com menos calorias;

• São óptimos para beber antes de se fazer exercício físico.

Mas atenção! Os batidos depressa se podem transformar numa coisa altamente calórica e cheia de açúcar, quando são usados iogurtes, gelados, sorvetes açucarados.

Há centenas de receitas de batidos saudáveis na internet. Basta fazer uma pesquisa no google e escolher.