Só truques - chocolate para evitar mais chocolate

Há uns meses, numa das minhas consultas, a psiquiatra deu-me uma bela dica. E funciona mesmo.

Se és daquelas que, como eu, chegas à noite, depois de jantar, estás a ver um filme, a novela, uma série e de repente de apetece comer chocolate e lá vai a tablete inteira do milka, então vê só o que vários nutricionistas recomendam e que muito boa gente faz.

Parece que se se durante o dia, de 3 em 3 horas, formos comendo um ou dois quadradinhos de chocolate preto (no mínimo dos mínimos com 60% de cacau), diminuímos em grande os nossos desejos de açúcares e chocolates. Principalmente à noite, que é quando menos os devemos comer.

Eu amo chocolate. Eu odeio de morte chocolate preto. Faço caretas e arrepios quando como. Mas resolvi encarar a coisa como se fosse um remédio. Comprei um que tinha 70% de cacau e lá ía comendo um quadrado de vez em quando. E não é que a coisa funcionou? Não só me tirava a fome (em parte porque eu ficava meia enjoada com aquilo), como me dava muito menos vontade de comer porcarias.

Conclusão: chocolate de leite, do bom, não como há uma data de tempo. Tenho uma tablete de chocolate preto que me dura e dura e dura e me tira a vontade das porcarias de chocolate. Estranhamente, eu como chocolate, para depois não o comer xD

(aparentemente, meio mundo no hospital da minha psiquiatra faz isto e com resultados óptimos)

Mitos sobre chocolate

A minha adoração por chocolate não é segredo. E, como hoje se comemora o Dia Mundial do Chocolate, vamos desfazer alguns mitos:

• O chocolate não causa acne
• O chocolate não provoca cáries
• E também não aumenta o colestrol

Mais informações sobre isto aqui. E já se sabe que, na dúvida, deve optar-se sempre pelo chocolate preto - quando maior a percentagem de cacau melhor. Já o chocolate branco tem uma percentagem muito reduzida de cacau, por isso deve ser sempre a última escolha.

E agora vou só preparar um fondue de chocolate preto com frutos vermelhos. #facadinhadasemana

Chocolate, vem até mim!

Já sabem da nova? O chocolate não engorda! Se comido com moderação (o que quer que isso seja).

Já sabíamos que não se deve cortar radicalmente nos doces, conforme se diz aqui.E agora há um novo estudo, da Universidade de Granada, publicado na revista científica "Nutrition", a dizer que podemos comer chocolate sem sentimentos de culpa - trocado por miúdos é esta a conclusão importante.

Mas não quero que vos falte nada, podem a ler notícia toda do P3 aqui.

Se quer emagrecer, não corte nos doces!

Em rigor: não corte de todo nos doces, mas corte um bocadinho (um bocado, vá). Segundo este estudo, cortar de forma radical nos doces, tem o efeito contrário, que é como quem diz: "lá se vai a dieta".

Eu concordo inteiramente com isto, sobretudo quando se fala de chocolate. É que agora (eu tento, juro que tento), mas anda muito difícil resistir ao Milka LU.

Pedimos desculpa por esta interrupção, a vida saudável segue dentro de momentos.

Eu fui!

Com o Ryan Gosling a torcer por mim, lá fui eu à aula de bunda. Morri de morta matada de cansaço das pernas. Mas como era um regresso depois de dias (semanas?) de preguiça já se esperava que me sentisse assim, não é? É.

Por isso, uma aula só era pouca coisa, então ainda encontrei forças para subir a montanha. Em graaande esforço, é certo. Os pedais pareciam sempre pesar uma tonelada. Mas fiz a segunda aula t-o-d-a. Aguentei. E estou aqui inteira e a resistir a todas as coisas com chocolate que estão ali pela dispensa e pelo frigorífico. Hoje não estou para vocês, doces!

Mandamentos de uma chocolaólica

Preto ou de leite, em tablete, derretido, simples, com nozes ou passas, em forma de bolo ou gelado... eu adoro chocolate. E, por azar, não tenho especial amor ao chocolate preto (quanto maior a percentagem de cacau, melhor opção será ou... seria, porque eu não a pratico).

Nos últimos dias, dei por mim com muitos jantares fora e com propostas tentadoras como mousse de chocolate, waffle com chocolate e... bom-bons. Resisti a alguma? Não. E foi aí que comecei a pensar: está na altura de recordar os "mandamentos" que me impus, que isto da vida saudável implica disciplina.

Mandamentos:

1. Não cairás em tentação depois do jantar: esta é mesmo a última refeição, não sendo permitidos quaisquer snacks depois.

2. Esperarás pelo pequeno-almoço para cair em tentação: se, depois de jantar, apetece imenso aquela bolacha e se resistimos que nem heroínas, mas na manhã seguinte ainda estamos a pensar nisso... então está na altura de nos rendermos. Logo ao pequeno-almoço, porque assim temos o dia todo para queimar a coisa.

3. Se é para pecar, que seja em boa companhia: em jantares/almoços/saídas/random meetings com amigos e pessoas de quem gostamos, podemos dar-nos uma folga e comer o que apetece. Não vale é combinar jantar fora todos os dias só para dar uma facadinha no regime (ou várias, no caso).

4. Reduzirás a quantidade de pecado: se não conseguimos deixar de comer aquelas coisas que adoramos (no meu caso: chocolate e batatas fritas), então há que reduzir a dose. Com o chocolate passei a comprar uma tablete por semana e é todo o chocolate que me é permitido durante sete dias. Se comer tudo nos primeiros dias.. azar o meu.

5. À sexta-feira descansarás: é o meu dia da semana para ignorar todos os mandamentos acima. Mas é mesmo só um! E pode ser suspenso se a semana for particularmente gorda.

Estas regras têm funcionado comigo, mas não significa que sejam aconselháveis ou que funcionem com toda a gente. O importante é que cada pessoa encontre os seus "mandamentos".

Um quadradinho só

Hoje é um daqueles dias em que tenho de ser super-mega-hiper forte.

uma verdade

isto é verdade. digo-vos por experiência própria. o que custa mais é o primeiro mês, mas hey! a mente domina o corpo :)

O caminho para aquele butt

Em Maio do ano passado, decidi que tinha de recuperar o controlo da minha vida. Despedi-me e prometi a mim mesma fazer o que fosse preciso para equilibrar corpo e mente. Dois meses depois atingi um objectivo que achei que levaria anos a alcançar: correr uma hora. No fim do Verão tinha perdido cinco quilos e estava rendida à alimentação saudável.

A realidade foi assim tão simples? Não! Houve feridas nos dedos dos pés por causa dos ténis (péssimos). Sentir músculos que não sabia que tinha. Pensar que ia morrer de sede depois dos primeiros três passos. E, pelo caminho, resistir, (muitas vezes sem grande sucesso), ao meu amor ao chocolate.

Agora o desafio é manter um estilo de vida saudável e... conseguir aquele butt!

Para ilustrar a coisa, posso dizer que, no ínicio, eu sentia-me mais ou menos como este senhor (e tenho esperança de um dia correr com o mesmo ar de no-pasa-nada da menina de rosa. ainda não aconteceu):